বাংলাদেশের ফলঃ জগডুমুর

জগডুমুর বা যজ্ঞডুমুর গাছের বৈজ্ঞনিক নাম Ficus racemosa বা Ficus glomerata যা Moraceae পরিবারভুক্ত। একে ইংরেজিতে 'Cluster Fig Tree', 'Indian Fig Tree' বা 'Goolar (Gular) Fig' বলা হয়। এর আদি নিবাস ভারতীয় উপমহাদেশ, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া, মালয়েশিয়া এবং অস্ট্রেলিয়া। এর ফল গাছের কান্ডে থোকায় থোকায় হয়। এটি প্রধানতঃ বন্য পশু পাখির খাদ্য। উত্তর অস্ট্রেলিয়াতে এই গাছ প্রজাপতির খাদ্য হিসেবে লাগানো হয়।

চোরবেকগুলো

বৈজ্ঞানিক নাম: Ficus racemosa

সমনাম: Ficus glomerata Roxb.

বাংলা নাম: যজ্ঞডুমুর, জগডুমুর, যজ্ঞ ডিমারু,   

ইংরেজি নাম: Cluster Fig Tree, Indian Fig Tree.

জীববৈজ্ঞানিক শ্রেণীবিন্যাস

জগৎ/রাজ্য:  Plantae - Plants

বর্গ: Rosales

পরিবার:  Moraceae

গণ:  Ficus

প্রজাতি:  Ficus racemosa (L.)

পরিচিতি: উষ্ণমণ্ডলীয় অঞ্চলের বৃক্ষ। বট পরিবারের উদ্ভিদ। এশিয়া ও অস্ট্রেলিয়ার উদ্ভিদ। এটির ফল রান্না করে এবং পাকার পরে খাওয়া যায়। দেশি রেসাস বানরের এটি প্রধান খাবার। অনেক পাখির পছন্দের খাবার।

এছাড়া আরেক ধরনের ডুমুর বাংলাদেশে পাওয়া যায় যার স্থানীয় চাকমা ভাষায় নাম ‘চোরবেকগুলো’। ফল দেখতে অনেকটা ডুমুর ফলের মত, তবে পাতার মধ্যে বৈসাদৃশ্য রয়েছে। ডুমুর ফল গাছের আগা থেকে গোড়া পর্যন্ত ধরে কিন্তু এই ফল শুধুমাত্র গোড়াতেই ধরে। গাছের গোড়ার দিকে লতার মত কিছু শিকড় বের হয় এবং এই শিকড়গুলিতেই থোকায় থোকায় ধরে এই ফল। কাঁচা অবস্থায় হালকা সবুজ, কিন্তু পাকলে লাল রঙ ধারণ করে। পাকলে ফলটি বাকল সুদ্ধ খাওয়া যায় এবং খেতে খুবই মিষ্টি।

বিস্তৃতি: যজ্ঞডুমুর সারাদেশে দেখা যায় কিন্তু চোরবেকগুলো শুধু পাহাড়ি অঞ্চলে দেখা যায়।